Los mercados, que acogen a productores y vendedores de toda clase, están ubicados en diferentes zonas de la ciudad. Nos ofrecen una amplia gama de productos, desde gastronómicos hasta artículos de textil, de coleccionismo, adornos o complementos. El Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz gestiona los siguientes mercados periódicos y ocasionales:
- Mercado de Santa Bárbara
Fecha: Jueves y sábados.
Productos: Productos hortofrutícolas y alimentos artesanales.
Ubicación: Plaza Santa Bárbara, bajo la pérgola.
Más información: Mercado de la Plaza Santa Bárbara.
- Mercado de la Plaza Simón Bolívar
Fecha: Jueves y sábados.
Productos: Productos hortofrutícolas y de vivero, alimentos artesanales y equipamiento personal y del hogar.
Ubicación: Plaza Simón Bolívar.
Más información: Mercado de la Plaza Simón Bolívar.
- Mercado de Lakua-Arriaga
Fecha: Miércoles.
Productos: Productos hortofrutícolas y de vivero, alimentos artesanales y textiles.
Ubicación: Parking de Lakua-Arriaga.
Más información: Mercado de Lakua-Arriaga.
- Mercado dominical de coleccionismo
Fecha:Domingos.
Productos: Objetos de coleccionismo de carácter lúdico-cultural.
Ubicación: Plaza de España.
Más información: Mercado dominical de coleccionismo.
- Mercado medieval
Fecha: Último fin de semana de septiembre.
Productos: Gastronomía, artesanía y espectáculos ambientados en la época medieval
Ubicación: Casco Medieval.
Más información: Mercado medieval.
- Mercado navideño
Fecha: 10 días antes de Navidad y hasta el día de Reyes.
Productos: Productos de artesanía.
Ubicación: calle Independencia y plaza de los Celedones de Oro.
Más información: Mercado navideño.
- Mercado de árboles de Navidad
Fecha: 15 días antes de Navidad.
Productos: Árboles de Navidad.
Ubicación: Plaza de los Fueros.
Más información: Mercado de árboles de Navidad.
- Mercado de las fiestas de la Virgen Blanca
Fecha: 24 de julio al 9 de agosto.
Productos: Productos de artesanía.
Ubicación: C/ Carmelo Bernaola.
Más información: Mercado de las fiestas de la Virgen Blanca.
- Mercado de los ajos
Fecha: 25 de julio.
Productos: Ajos.
Ubicación: C/ Portal del Rey, San Francisco y Cuesta de San Francisco.
Más información: Mercado de los ajos.
- Mercado de la romería de Olárizu
Fecha: Lunes tras la fiesta de la Natividad de la Virgen (8 de septiembre).
Productos: Productos típicos y tradicionales de romería.
Ubicación: Campas de Olárizu.
Más información: Mercado de la romería de Olárizu.
- Puestos de venta de flores en los cementerios de Santa Isabel y El Salvador
Fecha: Festividad de Todos los Santos (Santa Isabel y El Salvador). Todo el año (El Salvador).
Productos: Flores.
Ubicación: Cementerio de Santa Isabel y Cementerio de El Salvador.
Más información: Puestos de venta de flores en los cementerios de Santa Isabel y El Salvador.
- Mercado agrícola y artesanal de Navidad
Fecha: Jueves previo a Nochebuena.
Productos: Gastronomía, artesanía y exposición y venta de aves de corral.
Ubicación: Plaza de España.
Más información: Mercado agrícola y artesanal de Navidad.
- Feria de gastronomía y artesanía popular
Fecha: Fiestas de la Virgen Blanca (5 al 8 de agosto).
Productos: Gastronomía y artesanía.
Ubicación: Plaza General Loma.
Más información: Feria de gastronomía y artesanía popular.
- Mercado napoleónico
Fecha: Marzo.
Productos: Gastronomía, artesanía y espectáculos ambientados en la época napoleónica.
Ubicación: Parque de Arriaga.
Más información: Mercado napoleónico.
- Mercado de la almendra
Fecha: 1er fin de semana de cada mes.
Productos: Puestos gastronómicos, textiles y complementos.
Ubicación: Casco Medieval.
Más información: Mercado de la almendra.
- Mercado agrario transparente
Fecha: Marzo y septiembre.
Productos: Alimentos producidos en Álava.
Ubicación: Plaza de los Celedones de Oro.
Más información: Mercado agrario transparente.
Además, desde el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz también se gestionan las siguientes actividades de venta ambulante:
- Food trucks o gastro-furgos
Fecha: dos periodos comprendidos entre junio de 2018 a junio de 2019 y septiembre de 2018 a junio de 2019.
Ubicación: Diferentes puntos de la ciudad.
Trámite municipal: Solicitud de autorización para la instalación de food trucks o gastro-furgos
- Puestos de castañas
Fecha: entre octubre y enero.
Ubicación: diferentes puntos de la ciudad.
- Puestos de helados
Fecha: entre abril y septiembre.
Ubicación: Diferentes puntos de la ciudad.
- Venta ambulante a pie: venta a pie, de forma itinerante, de globos, pañuelos, gorros y bastones de fiestas.
Fecha: 25 de julio, festividad de Santiago Apóstol y durante las Fiestas Patronales de la Virgen Blanca, del 4 al 9 de agosto.
Ubicación: Diferentes puntos de la ciudad.
Trámite municipal: Solicitud de autorización para ejercer la venta a pie durante la festividad de Santiago Apóstol y las fiestas patronales de la Virgen Blanca.
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