VII Día de la Cuajada de Auza (Ultzama),Navarra – 12 de Junio del 2016.

 

                                 cuajada[1]

 

Datos del Evento :

Evento  :   

VII Día de la Cuajada

Fecha de inicio:

12 de Junio del 2016

Fecha de Finalización:

12 de Junio del 2016

Localidad:

Auza (Ultzama)

Provincia:

Navarra

Descripción / Motivo del evento:

    VII Día de la Cuajada:
   La localidad de Auza, en el valle de Ulzama (Navarra) celebra el ‘VII Día de la cuajada’.Todo aquel que lo desee podrá visitar las fábricas de la zona en las que se realizan este tipo de productos o algunos de sus ingredientes.

   También habrá una competición de esquileo de ovejas, a la que seguirá una exhibición de los ‘dantzaris’ de Lesaka y una exhibición de ordeño de ovejas.

   También se elaborará la cuajada con el método tradicional, de manera que todos los presentes puedan conocer de primera mano cómo realizar este producto.

   Además y a lo largo de todo el día, habrá exposición y venta de productos artesanos y gastronómicos de la zona, sorteos y degustaciones de cuajada.

Datos del Organizador :

Empresa, Asociación, Ayuntamiento:

Ayuntamiento de Auza (Ultzama)

Teléfono de contacto:

948305115

 

Sobre la localidad: Auza 

 

Auza es una localidad española y un concejo de la Comunidad Foral de Navarra perteneciente al municipio de Ulzama. Está situado en la Merindad de Pamplona, en la Comarca de Ultzamaldea. Su población en 2014 fue de 165 habitantes (INE).

 

Regata-de-Auza-01[1]