Feria de primavera en Elizondo, Navarra en Abril del 2019

La Feria de primavera de Elizondo se celebra a comienzos de la primavera, el viernes siguiente a Pascua. 

EVENTO : FERIA DE PRIMAVERA – AGROALIMENTARIA, GANADO Y ARTESANIA

FECHAS : ABRIL DEL 2019

LOCALIDAD Y PROVINCIA : ELIZONDO, NAVARRA – Elizondo es un lugar de la Comunidad Foral de Navarra (España), capital del Valle de Baztán situado en la Merindad de Pamplona y a 57,5 kilómetros de la capital de la comunidad, Pamplona. Como el resto del municipio de Baztán, pertenece a la zona vascófona de Navarra.

 

Feria de Primavera de Elizondo, valle de Baztán

Es una de las ferias más importantes del año y la primera en la que los ganaderos y pastores de la cuenca de Bidasoa se afanan en mostrar sus mejores ejemplares de ganado autóctono.

Los pastores del valle se reúnen con su ganado en la Plaza de Mercado y se realiza el concurso de carneros de raza latxa. Junto a ellos comparten protagonismo las vacas de raza pirenaica y las pottokas(caballos pequeños).

Por la mañana, se reparten “bustis” dando así la oportunidad de degustar un plato típico de la zona.

A la vez que se celebra la feria de ganado, se pueden visitar los numerosos puestos de artesanía y productos agroalimentarios del valle de Baztán, que presentan a la venta una gran variedad de productos: quesos, sidra, licores, conservas, mermeladas, talos, plata, piel, pomadas, madera, piedra, hierro, jabones, tejidos…

También se puede asistir al corte y presentación del primer queso elaborado con leche de oveja del año y a la demostración de su elaboración artesana, así como degustar el caldo típico, la Baztan zopa.

Al mediodía se ofrece la degustación de las típicas “baztanzopak”, que suelen contar con una extraordinaria respuesta de los asistentes. Los actos de la mañana acostumbran a estar amenizados por los txistularis de Arizkun.

Más informacion : 

Ayuntamiento

Tel. 948 58 00 06