Fiesta de los Gabarreros del 06 al 08 de Marzo del 2015 en El Espinar , Segovia

Declarada coo fiesta de Interés Turístico Regional de Castilla y León 

La Fiesta de los Gabarreros que se celebra en El Espinar y en San Rafael, en la provincia de Segovia, se puede resumir como un homenaje a los gabarreros, los lugareños que bajaban al pueblo los troncos de los pinos que cortaban los hacheros.

Así, durante los dias del 06 al 08 de Marzo del 2015, se revive esta tradición que va acompañada por unas jornadas gastronómicas en las que participan los restaurantes de estos municipios y que durante estos días elaboran recetas al estilo gabarrero. Es habitual encontrar la caldereta de los gabarreros, cocido maragato al estilo gabarrero, judiones con liebre del monte o patatas galopadas.

A lo largo de los tres días que dura la fiesta se pueden contemplar feria ,exhibiciones de desrame, corta con hacha o el tradicional desfile de carros, hacheros y caballos, junto con el típico arrastre de pinos, todo acompañado por grupos de danzas y música.

Fiesta de los GABARREROS  en el año 2014 – Nota de Prensa

Cartel del 2014
Cartel del 2014

El próximo viernes día 28, a las 12 de la mañana, tendrá lugar en la Plaza Mayor de Madrid, la presentación de la Fiesta de los Gabarreros que viene celebrándose desde hace 26 años en este Municipio del 1 al 9 de marzo y con la que se quiere rendir un homenaje a un oficio, el de gabarrero, íntimamente unido al sentir y al quehacer de un pueblo serrano que no está dispuesto a olvidar sus orígenes y sus formas de vida tradicionales.

La fiesta ha sido declarada de Interés Turístico Regional y está unida a la celebración de las Jornadas Gastronómicas que este año cumplen su XVI edición, que tienen lugar durante la primera semana de marzo en el municipio segoviano de El Espinar en sus tres núcleos de población y se encuentra situado a 65 Km. de Madrid por la N-VI. La programación de exhibiciones, feria y jornadas tiene como escenario  El Espinar, San Rafael y La Estación para que todos los vecinos puedan disfrutar y participar de todos los eventos programados por el CIT (Centro de Iniciativas Turísticas).




El monte y la gastronomía
Esta fiesta se presenta en Madrid con el ánimo de divulgar la cultura, las tradiciones populares, el trabajo y la gastronomía de un pueblo que ha sabido no solo dignificar un oficio singular con una mirada retrospectiva al pasado, sino además dar a conocer la historia de un pueblo aferrado a su tierra y a sus frutos: la madera y la leña.

Actos en la Plaza Mayor de Madrid
Los actos comenzarán a las  12.00 h. en un recinto preparado al efecto en donde se llevarán a cabo una exhibición de  los cortes tradicionales de la madera (vertical y horizontal) a cargo de los cortadores, así como bailes y músicas tradicionales con la intención de divulgar una fiesta con enorme arraigo en Castilla y León. Representantes del Centro de Iniciativas Turísticas y del Municipio junto con el alcalde de El Espinar, Francisco Jorge, estarán presentes en este acto divulgativo para dar a  conocer a los madrileños esta fiesta tan arraigada en El Espinar.

Semana de los Gabarreros
Durante toda la semana ,pero especialmente el domingo día 9 de marzo, tendrán lugar diversos actos conmemorativos en los que se incluyen desfiles de carros tirados por bueyes con troncos de pinos, caballos de carga de leña, y los protagonistas ataviados a la antigua usanza, hacheros, todo ello amenizado con música y bailes tradicionales espinariegos. Además de exposiciones, charlas, y el XI Certamen Internacional de “Coplas de Ciegos”.

Feria de Muestras
El entorno de la Plaza de la Constitución dispondrá de una carpa con casetas de artesanos y comerciantes que ofrecerán degustaciones para dar a conocer sus productos entre los visitantes del fin de semana. También habrá demostraciones de corte y arrastre de leña, y el domingo 9 de marzo el espectacular corte de un pino de más de 20 metros de altura que será plantado en la plaza, así como otras actividades  como la “Marcha de los Gabarreros” que recorre los montes en donde se realiza el trabajo. M.I. Ayuntamiento de El Espinar

Ficha tecnica para participar en la Feria :

06 de Marzo al 08 de Marzo del 2015 – Feria en La Fiesta de los Gabarreros en El Espinar, Segovia



Author: Mercados medievales en la RED