El Mercado medieval contará con un completo programa de actividades de animación circense, diversos grupos de música medieval, folk, árabe, campamento medieval, teatro de calle, compañías de animación internacionales, espectáculos nocturnos de gran formato, personajes, danzas del mundo, rincón infantil y atracciones, oficios tradicionales… una completa programación para un gran mercado.